Marmelad/Sylt/Gele
Marmelade / Sylt
Som sylt- och marmeladtillverkare vill du producera bästa möjliga produkt inom de parametrar som du väljer. Om produkten t.ex. måste vara baserad på:
- ekologiska eller konventionella ingredienser
- hög eller låg sockerhalt
- större eller mindre frukt- /bärinnehåll
- klassiska eller exotiska frukt-/bärsorter
- råvaror i stora eller små volymer.
Möjligheterna är många och ibland kan det vara svårt att navigera mellan de inriktningar som du kan välja. Du är kanske en entreprenör som vill starta din egen fabrik, eller en produktutvecklare hos en befintlig tillverkare som vill utveckla nya produkter eller gå tillbaka till gamla recept för att undersöka om du kan optimera råvarusammansättningen.
Oavsett vilken kategori du befinner dig i har vi mer än tre decenniers erfarenhet i branschen och kan vägleda dig så att du når de mål du sätter upp.
Vi utnyttjar den kunskap vi har från av våra långsiktiga partnerskap med leverantörer från hela världen. Därför har vi inte bara en lokal förståelse av vår marknad, utan också insikt i de trender som är på gång i resten av världen.
I vårt sortiment är vissa råvaror särskilt avsedda för denna bransch. Våra fruktköttskoncentrat och purékoncentrat är gjorda för att produkterna ska kunna optimeras när det handlar om att öka eller behålla fruktinnehållet i din produkt och samtidigt skapa en konkurrenskraftig grund.
Puré och IQF i kombination med fruktköttskoncentrat eller purékoncentrat säkerställer att du kan uppnå den struktur du vill ha för din produkt.
Fruktkötts- och purékoncentraten är förpackade i aseptiska lösningar, vilket gör dem lätta att lagra och använda i produktionen, eftersom storleken kan ändras efter behov, så att du inte behöver öppna mer material än du behöver.
VI ÄR HÄR FÖR ATT STÖDJA DIG
Utforska vårt stora utbud och kontakta oss gärna på hemsidan, via chatt, e-post eller telefon. Vi kommer då att se till att du får den hjälp du behöver – både när det gäller inspiration för processen, applikationsalternativ och användningen av våra råvaror.