Kex/knäckebröd

Kex / knäckebröd

Läckra knäckebröd eller kex att ta med i farten. Det hälsosamma och goda mellanmålet eller för det överdådiga lunchbordet. Vi har många spännande och välsmakande högkvalitativa frukt- och grönsaksingredienser att erbjuda. Råvarorna kan väljas utifrån en eller flera parametrar, produkten kan vara glutenfri, vegansk, rik på näringsämnen och fiber, bidra till en intensiv smak, arom och samtidigt ha viss teknisk karaktär.

Frystorkad frukt/vegetabiliska pulver är fulla av näringsämnen och fiber. De är till sin natur mycket hygroskopiska och är därför ett fantastiskt tekniskt hjälpmedel för att absorbera vätska. De är välsmakande och har en fantastisk arom och färg. De frystorkade produkterna finns som hela bär, hackad frukt och grönsaker, pulver och i mindre bitar och kan därför också tillföra struktur och ge härliga färgkombinationer. Det kan också strös på som en dekoration i slutet av processen.

Ett alternativ till de mer hälsobaserade produkterna kan vara våra CRAFT®-extrakt från Iprona. Dessa pulver är standardiserade på polyfenoler och antocyaniner. Det är ett 100 % vattenlösligt fruktpulver som produceras utan användning av extraktanter. För de salta livsmedlen eller ostkakorna har vi olika torkade och hackade örter.

Vi hjælper dig godt på vej

Möjligheterna är många, och det kan vara svårt att navigera mellan de olika alternativen.

Vi har mer än tre decenniers erfarenhet av frukt och grönsaker och kan vägleda dig så att du når de mål du vill uppnå. Vi utnyttjar den kunskap vi har från våra mångårig partnerskap med leverantörer från hela världen. Därför har vi inte bara en lokal förståelse av vår marknad, utan också insikt i de trender som är på gång i resten av världen.

Vi har ett brett urval av naturliga ingredienser bestående av 100 % frukt/grönsaker… 

Spraytorkat pulver i plasthinkar om 10 kg och frystorkade produkter i PE-påsar om 5–10 kg i kartonger beroende på produktvariant. Extrakt och torkade örter i enheter om10 till 25 kg.

Utforska vårt stora urval och kontakta oss på webbplatsen eller via chatt, e-post och telefon. Vi ser till att du får den hjälp du behöver; både när det gäller inspiration för processen, applikationsalternativ och för användning av våra råvaror.

Scroll to Top