Choklad och konfektyr

Choklad och konfektyr

Färska, naturliga och välsmakande ingredienser för choklad och konfektyr.

100 % frukt eller grönsaker, utan tillsatt socker, konstgjord färg eller smaker. Naturens finaste ingredienser är vad vi kan erbjuda dig.

Ekologiska eller konventionella frystorkade frukter och grönsaker. Hela bär, bitar eller pulver för dekoration eller strössel för till exempel choklad eller gräddbullar. För aromatiska överdrag, välsmakande färgglad vispgrädde, godis eller konfektyr och gräddfyllning, med och utan struktur.

Alternativt kan du prova vårt vattenlösliga spraytorkade juicekoncentratpulver i applikationer där 100 % löslighet krävs. Dessa pulver innehåller maltodextrin som bärare och är mindre hygroskopiska att arbeta med jämfört med de frystorkade produkterna, som är av frukt till100 %.

Puré, purékoncentrat eller fruktköttkoncentrat för fruktfyllning eller juicekoncentrat och infusion för chokladöverdrag, vingummi- eller gelékonfektyrproduktion, bara fantasin sätter gränser.

De flesta produkter kan erbjudas i aseptiska förpackningar som gör dem enklare att lagra, hantera och använda i produktionen, så att du inte öppnar och använder mer material än du behöver.

Spraytorkat pulver finns i plasthinkar om10 kg och frystorkade produkter i PE-påsar om 5–10 kg, beroende på produktvariant. 

VI ÄR HÄR FÖR ATT STÖDJA DIG

Möjligheterna är många och det kan vara svårt att navigera mellan de olika alternativen. Du är kanske en entreprenör som vill starta din egen produktion, eller en produktutvecklare hos en befintlig tillverkare som vill utveckla nya produkter eller fräscha upp gamla recept för att undersöka om du kan optimera råvarusammansättningen.

Med förbehåll för vilken kategori du tillhör har vi mer än tre decenniers erfarenhet av frukt och grönsaker och kan vägleda dig på din väg mot dina mål. Vi utnyttjar den kunskap vi har från av våra långsiktiga partnerskap med leverantörer från hela världen. Därför har vi inte bara en lokal förståelse av vår marknad, utan också insikt i vad som händer ute i resten av världen.

Utforska vårt sortiment och kontakta oss via vår hemsida, chatt, e-post eller telefon. Vi ser till att du får den hjälp du behöver; både när det gäller inspiration för processen, applikationsmöjligheter och användningen av våra råvaror.

Scroll to Top