Bredbara och Plantbaserade produkter

Bredbara och plantbaserade produkter

Få människor associerar kallskuret med frukt- och grönsakspuréer, juicer, pulver och koncentrat, men i själva verket används de mer än du kan föreställa dig. Om du behöver ett naturligt sätt att tillsätta syra till din produkt är några av våra citrusprodukter givna. Dessutom har de även en konserveringseffekt som kan vara viktig för hållbarheten.

Efterfrågan på veganska livsmedel ökar ständigt i befolkningen, vilket beror på att de vill och kan vara mer miljömedvetna och hållbara i sin konsumtion. I detta sammanhang har växtbaserade pålägg och produkter ökat i populäritet.

Det kan vara svårt att säkerställa en enhetlighet och hög standard på råvaror om man börjar med hela grönsaker, och därför ser vi en ökad efterfrågan på våra vegetabiliska puréer, som t.ex. ingår i växtbaserade färser och veganska patéer. Vi ser också att puréerna och koncentraten används vid kallskuret. 

VI ÄR HÄR FÖR ATT STÖDJA DIG

Om du är utvecklare i ett större livsmedelsföretag med fokus på kallskuret eller växtbaserade produkter och tycker att det kan vara intressant att veta mer om våra möjligheter. Eller håller du på att utveckla ditt eget varumärke och på väg att skala upp samt behöver hjälp med några av dina processer och letar efter bra råvaror? Så, kontakta oss här på hemsidan, via vår chatt, skicka ett e-postmeddelande eller ring oss på telefon, så ser vi till att du får den hjälp du behöver – både när det gäller inspiration till processen, applikationsmöjligheter och användningen av våra råvaror.

Scroll to Top