Kombucha
Kombucha
Som producent av jästa drycker med levande kulturer som kombucha eller kefir letar du efter hälsosamma, naturliga och välsmakande ingredienser som kan fungera tillsammans med den syrliga drycken.
Om drycken har ett stänk av färska fruktnoter från saften av blåbär, hallon, havtorn, mango eller kanske lite söt morot, äpple eller en härlig rödbeta. Kanske föredrar du noter från det mer blommiga och kryddigare hållet? Det är här våra vattenextraherade infusioner kan vara mycket bra. Om drycken ska ha en hälsosammare profil kan det vara puréer med fibrer och näringsämnen, eller våra CRAFT®-extrakt från Iprona, som är standardiserade på polyfenoler och antocyaniner. Det är ett 100 % vattenlösligt fruktpulver som produceras utan användning av extraktanter.
Vi har ett brett urval av 100 % frukt- och grönsaksjuicer, puréer och juicekoncentrat, liksom våra vattenextraherade infusioner av olika blommor och örter.
De flesta produkter kan erbjudas i aseptiska förpackningar som gör dem enklare att lagra, hantera och använda i produktionen, så att du inte öppnar mer material än du behöver.
CRAFT ®-extrakt förpackas i enheter om10 kg.
Vi hjælper dig godt på vej
Möjligheterna är många, och det kan vara svårt att navigera mellan de olika alternativen. Du är kanske en entreprenör som vill starta din egen produktion, eller en produktutvecklare hos en befintlig tillverkare som vill utveckla nya produkter eller fräscha upp gamla recept för att undersöka om du kan optimera råvarusammansättningen.
Med förbehåll för vilken kategori du är i har vi mer än tre decenniers erfarenhet av frukt och grönsaker och kan vägleda dig, så att du når dina mål. Vi utnyttjar den kunskap vi har från våra långsiktiga partnerskap med leverantörer från hela världen. Därför har vi inte bara en lokal förståelse av vår marknad, utan också insikt i vad som händer i resten av världen.
Utforska vårt sortiment och kontakta oss via hemsidan, chatt, e-post eller telefon. Vi ser till att du får den hjälp du behöver; både när det gäller inspiration för processen, applikationsmöjligheter och användningen av våra råvaror.
