Cocktails & Taptails

I det siste årtiet har ferdig-miksede cocktails blitt ett vanlig syn i butikker, på festivaler, på tap i barer og rundt i bybildet. Forbrukerne har tatt godt imot de forskjellige produktene, der produsentene ofte har søkelys på gode råvarer for å oppnå ett resultat tett på bar-versjonen. På samme måte som i øl bransjen, har fokuset vært på både klassiske cocktails, ny-fortolkning av de klassiske og helt nye spennende varianter som treffer andre segmenter.

Mulighetene er mange, og det kan være vanskelig å navigere mellom de forskjellige alternativer til ditt produkt. Det kan være at du er en iverksetter som vil starte din egen produksjon, eller du er en produktutvikler hos en eksisterende produsent som skal utvikle nye produkter eller oppfriske gamle resepter for å undersøke om du kan gjøre drinken enda bedre. Det kan også være at du ønsker å utvide med en linje økologiske produkter som supplement til din konvensjonelle linje.