Suklaat ja makeiset
Suklaat ja makeiset
Tuoreita, luonnollisia ja maukkaita ainesosia suklaalle ja makeisille.
100-prosenttisesti hedelmiä tai vihanneksia, ei lisättyä sokeria, keinotekoisia värejä tai makuja. Voimme tarjota sinulle luonnon parhaat ainesosat.
Luomutuotteet tai perinteiset kylmäkuivatut hedelmät ja vihannekset. Kokonaisia marjoja, paloja tai jauhetta koristeluun tai esimerkiksi suklaa- tai kermapullien päälle ripoteltavaksi. Aromaattiseen pinnoitukseen, maukkaaseen ja värikkääseen kermavaahtoon, karkkiin tai makeisiin ja kermatäytteisiin, rakenteella ja ilman.
Vaihtoehtoisesti voit kokeilla vesiliukoista sumutuskuivattua mehutiivistejauhetta käyttökohteissa, joissa vaaditaan 100-prosenttista liukoisuutta. Nämä jauheiden kantajana on maltodekstriini, ja ne ovat vähemmän hygroskooppisia työskennellessä verrattuna kylmäkuivattuihin tuotteisiin, jotka on valmistettu 100-prosenttisesti hedelmistä.
Puhdas tiiviste tai hedelmälihatiiviste hedelmätäytteisiin, tai mehutiiviste ja infuusio suklaapäällystykseen, viinikumin tai hyytelömakeisten valmistukseen, mielikuvitus on rajattoman vapaa.
Useimmat tuotteet voidaan tarjota aseptisesti pakattuina liuoksina, joiden ansiosta niitä on helppo varastoida, käsitellä ja käyttää tuotannossa, joten et avaa enemmän materiaalia kuin tarvitset.
Suihkukuivattu jauhe ovat saatavilla 10 kg:n muoviämpäreissä ja kylmäkuivatut tuotteet pahvilaatikoihin pakatuissa 5-10 kg:n PE-pusseissa tuotevaihtoehdoista riippuen.
OLEMME TÄÄLLÄ TUKENASI
Mahdollisuuksia on monia, ja eri vaihtoehtojen välillä liikkuminen voi olla vaikeaa. Voit olla yrittäjä, joka haluaa aloittaa oman tuotannon, tai olet tuotekehittäjä olemassa olevalla valmistajalla, joka kehittää uusia tuotteita tai päivittää vanhoja reseptejä tutkiakseen, voitko optimoida raaka-aineiden koostumuksen.
Riippuen siitä, mihin kategoriaan kuulut, meillä on yli kolmen vuosikymmenen kokemus hedelmistä ja vihanneksista ja voimme auttaa sinua tavoitteidesi saavuttamisessa. Hyödynnämme pitkäaikaisista kumppanuuksistamme tavarantoimittajien kanssa ympäri maailmaa saamaamme tietoa, joten ymmärrämme paikallisten markkinoidemme tarpeet, samalla kun meillä on myös näkemys muualla maailmalla syntyvistä suuntauksista.
Tutustu valikoimaamme ja ota meihin yhteyttä verkkosivustomme, chatin, sähköpostin tai puhelimen kautta. Varmistamme, että saat tarvitsemasi tuen – meiltä saat inspiraatiota prosesseihisi sekä tietoa käyttömahdollisuuksista ja raaka-aineidemme käytöstä.
